Vache qui Rit Panée

Une salade verte, quelques toasts et des fromages Vache qui rit panés, voilà un dîner rapide à réaliser et qui fera l’unanimité !

Je dédie cette recette à mon amie Sandra du blog Encore un Gâteau qui m’a offert ces cuillères et couteaux Vache qui rit.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

12 fromages Vache qui rit
Farine
Chapelure
2 œufs
sel / poivre

Préparation :

Paner les fromages : enrober les fromages vache qui rit raffermis dans la farine, puis dans l’œuf battu et en dernier lieu dans la chapelure. Recommencer en trempant les fromages dans l’œuf puis dans la chapelure.

Faire frire les vache qui rit panés dans un fond d’huile, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Égoutter sur de l’essuie-tout.