Tarte aux Pommes à l’Alsacienne

IMG_1261[1]

Il parait que la tarte aux pommes serait l’un des desserts préférés des Français.
Et bien moi aussi j’adore ça, surtout cette version à la fois croustillante et fondante !

Ingrédients (pour 6 personnes) :

3 ou 4 pommes (selon la grosseur)
1 pâte feuilletée
2 oeufs
25 cl de crème fraîche
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Préchauffez le four à 200°.

Posez sur un fond de moule à tarte une pâte feuilletée que vous piquez avec une fourchette.

Pelez et coupez les pommes en fines tranches que vous disposer sur le fond de tarte.

Dans un saladier, mélangez le sucre, la crème fraîche, les œufs, le sucre vanillé; versez le tout sur les pommes.

IMG_1260[1]

Enfournez  35/40 mn jusqu’à ce que la tarte prenne une belle couleur dorée.

Précédent

Eccles Cakes

Suivant

Galettes de Courgettes

  1. en france je ne sais pas, je ne suis ni française ni en france, mais chez moi les desserts et autres tartes aux pommes ont la cote en effet !! mon fils en raffole (et mes collègues aussi) !! bisous

    • Nathalie LS

      En France, c’est vraiment le dessert traditionnel par excellence !!! Et en principe tout le monde aime ça.

Laisser un commentaire

Fièrement propulsé par WordPress & Thème par Anders Norén