Gâteau au yaourt et Nutella de Cyril Lignac

Pour tous les fans de Nutella comme ma fille, ce délicieux gâteau, léger en chocolat, idéal pour le goûter !

Ingrédients (pour 8 personnes) :
100 gr de Nutella
4 cuillères à soupe de lait
3 œufs
125 gr de yaourt nature
220 gr de farine
200 gr de sucre en poudre
50 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans une casserole, mélanger le lait et le Nutella, faire tiédir afin de liquéfier légèrement et mettre de côté.

Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et le sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit bien mousseux.

Ajouter doucement le yaourt et le beurre fondu, puis la farine et la levure chimique.

Verser les 2/3 de la pâte dans un moule à manquer beurré et farine, ajouter le Nutella liquide et recouvrir du reste de pâte.

Enfourner 30 min.

Laisser refroidir avant de démouler.

J’ai trouvé cette recette sur le blog : La Popotte à Lolo