Pas de chocolat, pas de caramel,…. mais des graines pour ces cookies qui n’en sont pas pour autant moins gourmands… J’ai dû en faire 2 jours de suite tellement nous les avons adorés !
Une recette du blog Petit grain de sel
Ingrédients (pour environ 15 cookies) :
150 gr de farine
125 gr de cassonade
100 gr de beurre
1 œuf
60 gr de graines de courge
60 gr de graines de tournesol
1 cuillère à café de cannelle
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de fleur de sel
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, malaxez le beurre coupé en lamelles avec la cassonade.
Ajoutez la farine, les graines, la levure, la cannelle, la fleur de sel et l’œuf, et malaxez bien.
Faites des boules de pâtes (de la valeur d’une cuillère à café) et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, bien espacés les unes des autres.
Enfournez 12 minutes.
A la sortie du four, laissez les refroidir avant de les manipuler.
elodiesucree
Je suis certaine qu’ils doivent être délicieux, je garde ta recette j’ai justement des graines à utiliser c’est une idée super en cookies!!! Merci pour ce partage, gros bisous
Nathalie LS
Vraiment ils sont Top !!!! Tu ne regretteras pas !
Bises et bonne journée !
latabledeclara
A grignoter sans modération à ce que je vois
Je t’invite à participer à mon défi dont le nouveau thème est Terrines de fêtes
http://www.latabledeclara.fr/2017/11/appropriez-vous-la-recette-7.html
Bises
Nini
Franchement j’en ai fait bcp dans ma vie, mais cette recette est la meilleur à ce jour pour moi… ‘avec graines ou sans graines d’ ailleurs !!!! Merci..
Brisson
Fais chez moi et au travail (restaurant d’entreprise)
Excellente recette ! Je la garde sous le coude
Nathalie LS
Merci beaucoup