Un reste de pâte brisée, quelques pommes, une idée derrière la tête…. et voilà de jolies petites tartelettes au bon goût des fêtes. Mes gourmands se sont vraiment régalés !
Ingrédients (pour 6 tartelettes) :
1 pâte brisée
6 pommes (j’ai utilisé des Royal Gala)
120 gr de sucre
40 gr de beurre
1/2 cuillère à café d’épices à pain d’épices
60 gr d’orange confite
Fan d’amande ce gâteau avait tout pour me plaire. Mais pourquoi ne l’avais-je pas fait plus tôt ?
Fondant, moelleux, doux, parfumé et délicieux, il est en plus d’une facilité déconcertante !
Ingrédients :
4 œufs
200 gr de sucre
200 gr de poudre d’amandes
100 gr de beurre fondu
Quelques gouttes d’extrait d’amandes
2 cuillères à soupe d’amandes effilées
Sucre glace pour la déco
Un croque monsieur géant cuit dans un moule et au four comme un gâteau. Une version sucrée très gourmande à servir au goûter ou en dessert accompagnée d’une boule de glace vanille.
Avec cette recette, je participe au challenge de Compile Moi un Menu de ce mois de novembre, organisé Nath de Une Cuisine Pour Voozenoo et Sandra de Encore un Gâteau.
Ce mois-ci, la maraine Isabelle de la page Facebook Zabou s’éclate en cuisine a envie de cakes. Chauds, froids, sucrés ou salés…. elle veut se régaler !!!!
Je pense que ce croque cake que j’ai dénicher sur le blog Hélody Cuisine devrait lui plaire……
Ingrédients :
12 tranches de brioche industrielle (le nombre de tranches varie en fonction du moule)
200 gr de chocolat noir
5 cuillères à soupe de poudre d’amandes
3 œufs
20 cl de crème liquide
50 gr de sucre
50 gr d’amandes effilées
De la noix de coco, de l’ananas, ce flan aux saveurs exotiques sent bon les pays chauds. C’est un vrai régal, je vous le conseille !
D’après une recette du blog Dans vos assiettes
Ingrédients :
40 cl de lait de coco
20 cl de lait entier
100 gr de sucre en poudre
4 œufs
1 sachet de sucre vanillé
80 g de maïzena
20 g de noix de coco râpée
300 gr d’ananas au sirop en morceaux
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![IMG_5027[1]](https://i0.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2017/03/IMG_50271.png)
Un classique de la pâtisserie au bon goût d’enfance ! On adore….
Ingrédients (pour 8 personnes) :
1 pâte brisée
50 cl + 10 cl de lait
70 gr de Maïzena
4 œufs
150 gr de sucre en poudre
1 gousse de vanille
![IMG_5028[1]](https://i1.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2017/03/IMG_50281.png)
Vous savez quoi ? J’adoooooore les pignons de pin !!!!!
Et bien pour une fois, c’est à moi que j’ai fait plaisir en faisant cette délicieuse tarte……. et je me suis régalée !!!!
Une recette Ôdélices
Ingrédients (pour 8 personnes) :
125 gr de pignons de pin
100 gr d’amandes en poudre
80 gr de sucre
25 cl de lait
20 gr de maïzena
3 œufs
1 pâte brisée
Un cookie géant préparé entièrement à la poêle. On aime son cœur moelleux et ses bords bien croustillants.
Variez la recette en remplaçant les amandes par des noisettes, des noix de pécan,… et le chocolat au lait par du noir, du blanc, au caramel,… selon vos envies du moment !
D’après une recette déniché sur le blog HelloCoton
Ingrédients :
200 gr de farine
120 gr de cassonade
120 gr de beurre
100 gr de chocolat au lait
50 gr d’amandes
1 œuf
1/2 cuillère à café de levure chimique
J’ai enfin trouvé la recette du cake marbré qui se rapproche le plus du Savane de notre enfance, bien moelleux, chocolaté à souhait !
Merci à Popotte and Co
Ingrédients :
210 gr de farine
1 cuillère à café de levure chimique
200 gr de sucre
125 gr de beurre ramolli
150 gr de lait
3 œufs
50 gr de chocolat
1 sachet de sucre vanillé
Voici un délicieux gâteau de semoule bien parfumé à l’orange, très frais, facile à faire et peu coûteux.
Une recette Cookismo
Ingrédients (pour 8 personnes) :
120 gr de semoule de blé fine
50 cl de lait entier
4 œufs
120 gr de sucre semoule
1 orange non traitée
1 pincée de sel
Un gâteau étonnant dont la texture s’apparenterait plus à celle d’un flan. Une belle découverte à refaire très vite !
Ingrédients :
1 kg de courgettes
15 cl de lait
250 gr de sucre en poudre
250 gr de farine
2 sachets de sucre vanillé
1 pincée de sel
4 œufs
90 g de beurre
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