L’association poire/chocolat je ne sais pas vous, mais moi j’adoooooore….. le mariage parfait !
Voici de quoi vous régaler avec cette savoureuse recette.
Ingrédients :
150 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
4/5 poires
120 gr de sucre
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
5 cl d’eau
3 oeufs
10 cl d’huile
Sucre glace
Délicieux ce cake aux saveurs d’automne…..
Une recette du blog : La Cuisine de Doria
Ingrédients :
3 œufs
110 gr de sucre de canne
200 ml de crème fraîche légère
110 gr de noisettes moulues
150 gr de farine
40 gr de son d’avoine
80 gr de beurre fondu
50 gr de graines de courge
1/2 cuillère à café d’épices à pain d’épice
1 bouchon de rhum ambré (facultatif)
1 sachet de levure
Un croque monsieur géant cuit dans un moule et au four comme un gâteau. Une version sucrée très gourmande à servir au goûter ou en dessert accompagnée d’une boule de glace vanille.
Avec cette recette, je participe au challenge de Compile Moi un Menu de ce mois de novembre, organisé Nath de Une Cuisine Pour Voozenoo et Sandra de Encore un Gâteau.
Ce mois-ci, la maraine Isabelle de la page Facebook Zabou s’éclate en cuisine a envie de cakes. Chauds, froids, sucrés ou salés…. elle veut se régaler !!!!
Je pense que ce croque cake que j’ai dénicher sur le blog Hélody Cuisine devrait lui plaire……
Ingrédients :
12 tranches de brioche industrielle (le nombre de tranches varie en fonction du moule)
200 gr de chocolat noir
5 cuillères à soupe de poudre d’amandes
3 œufs
20 cl de crème liquide
50 gr de sucre
50 gr d’amandes effilées
J’ai enfin trouvé la recette du cake marbré qui se rapproche le plus du Savane de notre enfance, bien moelleux, chocolaté à souhait !
Merci à Popotte and Co
Ingrédients :
210 gr de farine
1 cuillère à café de levure chimique
200 gr de sucre
125 gr de beurre ramolli
150 gr de lait
3 œufs
50 gr de chocolat
1 sachet de sucre vanillé
De délicieux petits cakes extra moelleux, croustillants et légèrement épicés. Je vous conseille de les déguster tièdes, ils sont encore meilleurs !
Ingrédients (pour 8 mini-cakes) :
Crumble:
80 gr de farine
50 gr de cassonade
50 gr de beurre 1/2 sel froid en morceaux
Appareil:
3 pommes Golden
jus 1/2 citron
170 gr de beurre 1/2 sel
200 gr de farine
100 gr de cassonade
1 cuillère à café rase de cannelle moulue
2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
1 sachet de levure chimique
4 œufs
Je n’avais pas de nom à donner à ce cake… Qu’à cela ne tienne, je l’appellerai du nom de celui qui m’a fait découvrir la Faveline (poudre de noisettes torréfiées) du Moulin de Pesselières et qui a partager avec moi une recette qui bonifie cet ingrédient extraordinaire.
Merci à toi Jonathan !
Ingrédients :
150 gr de beurre mou
200 gr de sucre
4 œufs
150 gr de farine
50 gr de Faveline du Moulin de Pesselières (ou de poudre de noisettes torréfiées)
1 sachet de levure chimique
5 cl d’huile de noisette
125 gr de pépites de chocolat (lait ou noir)
Pralin
![IMG_5897[1]](https://i2.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2017/05/IMG_58971.png)
![IMG_6002[1]](https://i0.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2017/05/IMG_60021.png)
Idéal au petit-déjeuner ou pour un goûter gourmand, le banana bread, cake typiquement australien, est une pâtisserie fondante et facile à réaliser.
Une recette 750gr.
Ingrédients :
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 gousse de vanille
125 gr de beurre
1 cuillère à soupe de golden syrup (ou à défaut de sirop d’érable)
3 œufs
3 bananes mûres
160 gr de sucre blond de cannes
195 gr de farine
![IMG_4879[1]](https://i2.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2017/02/IMG_48791.png)
Voilà bientôt 19 ans que j’habite dans cette région et je découvre seulement maintenant la Sucrine du Berry. Cette courge à la chair sucrée et juteuse, comporte de légères notes d’orange et de vanille, j’ai donc voulu commencer de la cuisiner sucrée.
Avec l’alliance d’un fruit et d’un légume, ce cake fondant et aéré, ravira vos papilles.
Une recette Cuisine Campagne.
Ingrédients :
3 œufs
170 gr de sucre
200 gr de farine
1/2 sachet de levure
120 gr de beurre doux
120 gr de Sucrine du Berry
200 gr de pommes
![IMG_0887[1]](https://i2.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2016/06/IMG_08871.png)
Pour cette recette, je me suis inspirée de celle du blog La Cuisine de Wattoote. J’ai juste remplacé le pain de mie par de la brioche aux pépites de chocolat et le lait de soja par du lait de vache.
Un dessert ou un goûter original que l’on a adoré à la maison.
Juste un petit regret, je n’avais pas de glace à la noix de coco, je pense que cela accompagnerait et rendrait encore plus gourmand ce petit dessert.
Ingrédients :
8 tranches de brioches aux pépites de chocolat
100 gr de chocolat (noir ou lait) j’ai choisi du noir
50 gr de noix de coco râpé
2 œufs
1 briquette de lait de coco (20 cl)
20 cl de lait
2 cuillères à soupe de sucre
![IMG_0754[1]](https://i0.wp.com/www.mesnathisseries.com/wp-content/uploads/2016/05/IMG_07541.png)
Aujourd’hui, je vous propose une recette pour un goûter irrésistible. Succès garanti avec ce cake et ses strates de Nutella !
Recette de Mady du blog Gâteaux & Délices
Ingrédients :
3 œufs entiers
125 gr de sucre en poudre
125 gr de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
160 gr de farine
4 cuillère à soupe de Nutella
1 pincée de sel fin
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