C’est la saison des agrumes ! Profitons-en pour se régaler autrement avec ces délicieux petits gratins de mandarines.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
3 mandarines
65 gr de beurre mou
125 gr de poudre d’amande
1 pincée de sel
100 gr de sucre glace
1 oeuf
10 cl de crème liquide
sucre roux
Amatrice de flan, je me devais d’essayer cette recette. Composé d’un flan vanillé et d’un biscuit fondant, une belle surprise que ce gâteau aux 2 textures.
Ingrédients (pour 8 personnes) :
Pour le flan :
1/2 litre de lait
4 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
120 gr de sucre
1 cuillère à soupe de vanille liquide
Caramel liquide pour le moule
Pour le biscuit :
3 oeufs
90 gr de sucre
90 gr de farine
Facile et rapide, réalisez ce délicieux crumble aux pommes et aux figues et vous vous régalerez !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Pour la pâte à crumble :
150 gr de farine
120 gr de sucre en poudre
75 gr beurre mou
1 pincée de sel
+
2 pommes Golden
6 figues (fraîches ou surgelées)
30 gr de beurre
1 pincée de fève tonka râpée
10 gr de sucre en poudre
Parce que c’est juste trop trop bon, je ne pouvais pas ne pas vous donner cette recette empruntée à ma maman !!!
Ingrédients :
125 gr de farine
3 cuillères à soupe de sucre
3 œufs
1 cuillère à café d’huile végétale
1/4 de litre de lait tiède
30 gr de beurre fondu
Mirabelles
Amoureux de la mousse au chocolat et du praliné, cette recette gourmande est pour vous !
Ingrédients :
140 gr de Pralinoise (Nestlé)
4 oeufs
1 pincée de sel
40 gr de pralin en poudre
Un dessert plein de fraîcheur, rapide et simple à réaliser.
Une recette Le Journal des Femmes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
250 gr de mascarpone
2 oeufs
75 gr de sucre glace
framboises et pêches au sirop (ou autres fruits frais ou en boîte, genre mangues, fraises, poires, kiwis,…)
le sirop des pêches (sinon du jus d’orange)
1 cuillère à soupe de jus de citron
biscuits à la cuillère
1 pincée de sel
4 feuilles de menthe pour la décoration (facultatif)
Je vous propose aujourd’hui un dessert à consommer sans modération. La version light de la fameuse panna cotta. Une crème légère, douce en goût, à déguster nature ou accompagné du coulis de fruits de votre choix.
Recette dénichée sur le blog Fourchette et Bikini
Ingrédients :
3 pots de yaourt brassés nature
100 ml de lait demi-écrémé
4 feuilles de gélatine
5 dosettes de Canderel Vanilla
Coulis de framboises (ou autres fruits)
Un petit dessert que tout le monde connait mais auquel j’ai ajouter la pâte à tartiner préférée de ma fille pour encore plus de gourmandise.
Ingrédients (pour 10 petits ramequins) :
1 l de lait
110 gr de semoule fine
80 gr de sucre
3 cuillères à soupe de pâte à tartiner
Un délice que ces petits pots de crème à la Ricoré pour finir un repas tout simplement et tout en gourmandise.
Ingrédients (pour 6 ramequins) :
6 jaunes d’œufs
2 cuillères à café bombées de Ricoré
50 gr de sucre en poudre
300 ml de crème liquide
100 ml de lait
Un petit gratin sucré pour finir un repas tout en douceur.
Ingrédients (pour 4 personnes soit 4 grands ramequins):
4 poires (type William)
2 bananes
3 jaunes d’œufs
75 gr de sucre
2 sachets de sucre vanillé
40 gr de Maïzena
40 gr de poudre d’amande
40 cl de lait
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
2 cuillères à café de rhum (facultatif)
1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
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