Ces petites bouchées, façon rochers congolais, sont de vraies petites merveilles !
Une recette du blog Confessions d’une gourmande
Ingrédients (pour 15 mini- moelleux) :
3 blancs d’œufs
80 gr de beurre
80 gr de sucre en poudre
50 gr de farine
50 gr de noix de coco
1 pot de pâte à tartiner au chocolat
Un gâteau étonnant dont la texture s’apparenterait plus à celle d’un flan. Une belle découverte à refaire très vite !
Ingrédients :
1 kg de courgettes
15 cl de lait
250 gr de sucre en poudre
250 gr de farine
2 sachets de sucre vanillé
1 pincée de sel
4 œufs
90 g de beurre
Un délicieux flan typique des Canaries aux délicieux arômes de citron et de cannelle, souvenir de mes dernières vacances à Tenerife.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
8 œufs
1 litre de lait entier
200 gr de sucre
1 bâton de cannelle
le zeste d’un citron jaune
beurre
Cannelle en poudre
Pour changer un peu du petit déjeuner traditionnel, j’ai voulu tester la couronne au Nutella à base de pâte briochée. Délicieuse, gourmande… à refaire rapidement !!!!
Ingrédients :
250 gr de farine
2 cuillères à soupe de sucre
11 cl de lait
50 gr de beurre
2 jaunes d’œufs
5 g de levure de boulanger sèche
1/2 cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe de Nutella
1 œuf pour la dorure
sucre glace
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